第一财经:中国机器人拓展欧洲市场需求真实但准入门槛较高
第一财经记者实地走访伦敦、柏林等地展会发现,欧洲市场对中国机器人的兴趣真实存在,宇树科技、智元机器人、银河通用等中国机器人企业已成为行业领跑者。中国机器人落地欧洲需跨过分国别合规认证、市场信任建立、软件安全适配三道门槛。LEC机器人公司计划未来两年在14个欧洲国家落地“机器人之家”,搭建集展示、销售、售后于一体的本地化服务网络。
第一财经记者实地走访伦敦、柏林等地展会发现,欧洲市场对中国机器人的兴趣真实存在,宇树科技、智元机器人、银河通用等中国机器人企业已成为行业领跑者。中国机器人落地欧洲需跨过分国别合规认证、市场信任建立、软件安全适配三道门槛。LEC机器人公司计划未来两年在14个欧洲国家落地“机器人之家”,搭建集展示、销售、售后于一体的本地化服务网络。
2026国庆季将至,回望2025年国庆中秋8天长假,全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长2.7%,10月全国餐饮收入达5199亿元、同比增长3.8%。当前餐饮行业后厨面临人力成本攀升、厨师缺口大、一线员工离职率高的共性难题,节庆客流高峰对餐企后厨的确定性供给能力形成压力测试。以优特智厨为代表的智能烹饪方案,可帮助餐企实现跨店口味统一、降低用工依赖、量化压缩运营成本。
盒马近期在天津、重庆、绍兴、保定、南昌、遵义、金华、宁波等多地密集开出新店,同时推进盒马鲜生大店体验升级与社区硬折扣业态超盒算NB的高密度布局。盒马鲜生主打升级线下逛店体验,超盒算NB深入社区覆盖高频日常刚需采购,两大业态已服务超1亿消费者,2026财年整体GMV超1070亿元,连续第二年实现全年经调整EBITA盈利。
第36届红餐博览会在广州圆满落幕,超两万名餐饮从业者齐聚现场,近两百家餐饮上下游企业参展。本届博览会设置品牌大会、主题展、专题论坛等多个板块,现场发布《2026中国餐饮品牌力白皮书》等多份行业报告,颁布第八届中国餐饮红鹰奖等行业奖项。下一届第37届红餐博览会已开启筹备,将于2027年3月10-12日在杭州举办。
9月23日,作为第36届红餐博览会重要板块的“2026中国餐饮AI智能发展论坛”成功举办,十多位行业专家与餐饮领军者齐聚,围绕餐饮数字化智能赋能、场景落地与数智升级等核心议题展开分享。论坛上,支付宝、朴大叔拌饭、像素绽放、腾讯云、火花机器人等相关代表分别结合自身实践,输出了AI赋能餐饮经营的实战思路。
第37届红餐博览会正式定档,将于2027年3月10日-12日在杭州举办,活动以“焕新·增长”为主题,设置多类行业会议、专题论坛、私享会、颁奖典礼及主题展板块。本届博览会预计吸引数万名专业观众到场,覆盖烧烤、国际餐饮、食材、地方菜、餐饮AI、小吃快餐等多个细分赛道,搭建餐饮产业供需对接平台。
上海中申律师事务所创始人、中申连锁外服创始人郭霁在第36届红餐博览会的2026中国餐饮品牌大会上提出,未来十年仍是餐饮连锁的黄金十年。她指出当前餐饮门店总数约747万家,连锁化率约25%,参照日美经验仍有巨大上升空间,若连锁化率提升至50%,连锁门店净增空间达187万家,按平均每个品牌40家店测算,未来将新增约1.17万个连锁品牌。
由红餐网、红餐成长社联合主办的2026“中国餐饮赋能计划”系列私享会作为重要板块,在9月21日-23日于广州举办的第36届红餐博览会期间成功落地。本次私享会共设三天十堂课程,由十位一线实战导师围绕择向合规、客群流量、产品供应链、单店增长、价值链与AI五大方向展开分享。后续红餐成长社还将推出覆盖餐饮全维度的实战课程,持续输出可落地的餐饮增长方法。
场景实验室创始人吴声在第36届红餐博览会发表演讲,提出AI技术周期下餐饮需以真实、有温度的可复购场景为核心发展方向。他指出当下消费者正呈现身体感、创造欲、信息祛魅三大特征,餐饮需依托品类力、体验力、关系力挖掘六大场景新机遇,越真实具体的餐饮体验越具备不可替代性。
餐饮服务商有人有活推出万小巡AI工牌,可覆盖迎宾、等位、点餐、结账全服务节点,自动识别服务疏漏并给出优化建议,软硬件年投入仅千元出头,目前九龙冰室、蛙来哒等多个餐饮品牌已落地应用。红餐产业研究院调研显示,当前我国餐饮行业AI应用渗透率仅为15%,中小商家落地门槛较高。有人有活灵活用工平台可实现AI精准派单,最快1小时匹配到合适人手,配套健康证SaaS管理系统可将门店员工健康证过期率降至零。
豆包在App首页黄金位置上线“出行用豆包”大出行入口,聚合导航、打车、酒旅、餐饮等多类出行与本地生活服务。该入口接入百度地图、曹操出行等第三方服务,同时打通抖音酒旅、抖音本地生活等字节系内部服务。豆包此举意在培养用户使用习惯,拓展交易场景以减少亏损,将对滴滴、携程、美团等本地生活赛道玩家形成竞争压力。
9月22日DQ中国门店数量正式突破2000家,成为国内冰淇淋连锁行业首个达成该规模的品牌,其中CFB集团运营除北方七省外的约1610家门店,北方七省由合兴集团运营约390家。
推荐理由:文章拆解了DQ从1000店到2000店的增长路径与单店盈利模型,可作为连锁品牌规模扩张的参照样本。