上海恒隆广场三期正式开业 联商网实地探访项目升级细节
上海恒隆广场三期扩建项目正式开业，新增约4300平方米商业租赁空间，整体零售可租赁面积提升13%，目前项目招商率已达100%，计划引入27个全新品牌。项目配套645平方米Art Pavilion户外艺术休闲空间已投用，1080平方米屋顶花园预计今年四季度投入使用，业态规划覆盖时尚零售、特色餐饮、艺术展览等多元场景。
#现象/趋势
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今日 6 条联商网 · 要闻AI 评分3939 第一财经 · 要闻AI 评分3737 第一财经：中国机器人拓展欧洲市场需求真实但准入门槛较高
第一财经记者实地走访伦敦、柏林等地展会发现，欧洲市场对中国机器人的兴趣真实存在，宇树科技、智元机器人、银河通用等中国机器人企业已成为行业领跑者。中国机器人落地欧洲需跨过分国别合规认证、市场信任建立、软件安全适配三道门槛。LEC机器人公司计划未来两年在14个欧洲国家落地“机器人之家”，搭建集展示、销售、售后于一体的本地化服务网络。
第一财经 · 要闻AI 评分4545 新消费“跑得快”，维权规则如何“跟得上”？
新消费业态快速发展的同时，消费者维权难度持续加大，现行《消费者权益保护法》已难以适配数智时代的消费市场现状。2025年全国消协组织受理消费者投诉201.64万件，同比增长14.45%，网络购物、产品责任等相关消费纠纷案件数量同比增幅显著。目前《消费者权益保护法》修订准备工作已启动，相关配套制度正逐步补全以应对新业态带来的维权挑战。
第一财经 · 要闻AI 评分4747 2026年“乐享天府”服务消费季暨成都国际美食嘉年华正式启动
2026年“乐享天府”服务消费季暨成都国际美食嘉年华于9月29日晚启动，活动将持续至12月31日，期间将推出七大主题近百场消费特色活动。本次活动上线乐享天府服务消费大礼包，其中“蜀里安逸”餐饮消费券可在四川21个市（州）超5000家餐饮商户使用，单笔消费最高可减240元。本次嘉年华还集结六座“国际美食之都”城市代表参展，消费者可现场参与美食品鉴、新品体验活动。
红餐网 · 资讯AI 评分3636 2026国庆季餐饮前瞻：回望去年双节8000亿消费市场，餐企核心考题仍是后厨稳定出餐能力
2026国庆季将至，回望2025年国庆中秋8天长假，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长2.7%，10月全国餐饮收入达5199亿元、同比增长3.8%。当前餐饮行业后厨面临人力成本攀升、厨师缺口大、一线员工离职率高的共性难题，节庆客流高峰对餐企后厨的确定性供给能力形成压力测试。以优特智厨为代表的智能烹饪方案，可帮助餐企实现跨店口味统一、降低用工依赖、量化压缩运营成本。
红餐网 · 资讯AI 评分4949 库迪咖啡试水鲜啤与炸货品类，切入夜宵消费场景
库迪咖啡在福建宁德的自营门店小范围试运营4款现打鲜啤、多款现炸炸货，同步上线“饮品+小食”随心配套餐，门店营业时间延长至23点。本次试运营仅支持小程序点餐，鲜啤特惠价均为7.9元/杯，炸货单价在6.9元至12.9元之间，套餐售价为9.9元。这是库迪继此前试点热食便当、早餐面包后，对全时段餐饮场景的又一次跨界探索，相关尝试的市场反馈仍待观察。
虎嗅 · 文章AI 评分4747 预算仅10万的三线城市万达广场如何策划国庆活动
三线城市万达广场企划李宏强在仅10万的中秋国庆双档期预算下，放弃过往明星、马戏团等高成本大活动，改用剥石榴、嗑瓜子、拧螺丝等低成本趣味小活动填充档期。当前国内购物中心普遍收缩营销预算，行业平均空置率超15%，2026上半年样本购物中心客流加权平均增长5.7%，销售额仅增长3.6%，41.5%的企业客单价下滑。
新华网 · 食品AI 评分3434 “咖啡冠军之城”贵阳举办2026贵阳国际咖啡博览会
被誉为“咖啡冠军之城”的贵州省贵阳市近日举办2026贵阳国际咖啡博览会，吸引国内外200余家咖啡品牌参展，5000余名专业咖啡采购商到场。展会同步举办20余场配套活动、专业赛事、新品发布与商贸对接活动，打通咖啡全产业链，成为西南地区链接全球咖啡产业的重要枢纽。贵阳城区现有超3000家咖啡店，浓厚的咖啡消费氛围正吸引海内外咖啡从业者参与中国咖啡市场建设。
新华网 · 食品AI 评分4242 新华网食品频道解读中秋消费的变与不变
今年中秋消费呈现三大变化：千元以上高端月饼礼盒销量跌超七成，68元至200元平价礼盒占比升至六成以上，月饼消费回归自用与分享属性；中秋国庆机票预订量同比增长44%，长线出行占比提升，出行节奏从赶路转向深度停留；国风文化体验类消费热度走高，县域文旅消费空间打开。中秋消费的团圆内核、对美好生活的向往、市场供给创新逻辑始终未变，内需潜力正转向服务、体验、情绪消费多点开花。
界面新闻 · 消费AI 评分2323 天眼查推出中秋礼品节活动 助力消费者选礼更有底
天眼查推出中秋礼品节活动，用户可在活动页输入月饼、蟹卡相关企业全称，查询对应生产、销售、发卡、提货主体信息。截至2026年9月，我国现存月饼相关经营主体2.1万余家，大闸蟹、河蟹相关经营主体2.6万家。2025年中秋前市场监管总局月饼专项抽检覆盖500批次产品，合格率为98.80%。
红餐网 · 资讯AI 评分3131 第36届红餐博览会在广州圆满落幕，超两万名餐饮从业者参会
第36届红餐博览会在广州圆满落幕，超两万名餐饮从业者齐聚现场，近两百家餐饮上下游企业参展。本届博览会设置品牌大会、主题展、专题论坛等多个板块，现场发布《2026中国餐饮品牌力白皮书》等多份行业报告，颁布第八届中国餐饮红鹰奖等行业奖项。下一届第37届红餐博览会已开启筹备，将于2027年3月10-12日在杭州举办。
红餐网 · 资讯AI 评分1818 第37届红餐博览会正式定档 将于2027年3月在杭州举办
第37届红餐博览会正式定档，将于2027年3月10日-12日在杭州举办，活动以“焕新·增长”为主题，设置多类行业会议、专题论坛、私享会、颁奖典礼及主题展板块。本届博览会预计吸引数万名专业观众到场，覆盖烧烤、国际餐饮、食材、地方菜、餐饮AI、小吃快餐等多个细分赛道，搭建餐饮产业供需对接平台。
红餐网 · 资讯AI 评分3636 黄记煌创始人黄耕：越来越多人跨界到餐饮行业，这是件好事
黄记煌创始人黄耕在第36届红餐博览会配套的2026中国餐饮品牌大会上表示，越来越多高认知、高水平、高学历的人才跨界进入餐饮行业，将推动传统餐饮行业走向更规范的发展阶段。他同时提醒餐饮从业者要明确自身能力边界，出海发展需放下固有认知、以学习融入的态度深耕当地市场，避免陷入经营困境。
红餐网 · 资讯AI 评分5454 郭霁：未来十年仍是餐饮连锁的黄金十年
上海中申律师事务所创始人、中申连锁外服创始人郭霁在第36届红餐博览会的2026中国餐饮品牌大会上提出，未来十年仍是餐饮连锁的黄金十年。她指出当前餐饮门店总数约747万家，连锁化率约25%，参照日美经验仍有巨大上升空间，若连锁化率提升至50%，连锁门店净增空间达187万家，按平均每个品牌40家店测算，未来将新增约1.17万个连锁品牌。
红餐网 · 资讯精选AI 评分5555 第36届红餐博览会观察：连锁单店模型细化，供应链与门店效率成行业增长关键
第36届红餐博览会于9月21-23日在广州广交会展馆举办，130余家餐饮品牌与供应链企业参展。现场观察显示，餐饮连锁化率2025年已达25%，品牌普遍通过细分店型。
推荐理由：基于第36届红餐博览会130余家参展企业的现场观察，梳理出连锁单店模型、复合调味、垂直食材、餐饮饮品与门店效率五条行业变化线索。
第一财经 · 要闻精选AI 评分5555 第一财经调查：农残焦虑背后虫害为何越来越难防
第一财经调查显示，2026年上半年全国蔬菜、水果抽检不合格率分别达4.92%和5.18%，部分禁用剧毒农药仍在使用。虫害加剧源于害虫抗药性上升、秸秆禁烧后越冬基数累积、设施农业连作扩张以及天敌被化学农药杀伤，农户用药依赖加深。绿色防控技术已在宁夏枸杞园试点，但防治成本较化学农药高20%至30%，推广仍受成本门槛制约。
推荐理由：文章梳理了农残问题背后虫害加剧的多环节成因，为餐饮端食材采购与食安风险判断提供了上游参考。
第一财经 · 要闻AI 评分4040 年轻人旅居浪潮下的居住模式重构与市场影响
18-35岁年轻群体占当前旅居市场客群的31%，截至2026年一季度我国数字游民群体规模已突破800万人，同比增长32%。云南、浙江安吉、广东惠州等多地正优化配套设施吸引旅居人群，旅居也成为各地盘活存量闲置房产的重要路径。
红餐网 · 资讯AI 评分4343 场景实验室创始人吴声：“生成一切”的周期下，餐饮必须是最后的真实
场景实验室创始人吴声在第36届红餐博览会发表演讲，提出AI技术周期下餐饮需以真实、有温度的可复购场景为核心发展方向。他指出当下消费者正呈现身体感、创造欲、信息祛魅三大特征，餐饮需依托品类力、体验力、关系力挖掘六大场景新机遇，越真实具体的餐饮体验越具备不可替代性。
新华网 · 食品AI 评分2323 无限极行政总裁黄健龙：把安全做实、品质做深，让信任有据可依
无限极（中国）有限公司行政总裁黄健龙在2026年全国食品安全宣传周主题发言中提出，食品企业需把安全做实、品质做深，让消费者对产品的信任有据可依。无限极目前已在全国建立70多个中草药种植基地，推行种植管理“七统一”模式，建立覆盖全生产经营链条的质量管理体系，部分产品最终质量筛查指标接近900项。企业还上线“养固健天眼追溯管理系统”，为每批原料建立可追溯的数字档案，实现食品安全信息透明可查。
虎嗅 · 文章AI 评分4747 豆包上线“出行用豆包”入口 切入出行与本地生活赛道
豆包在App首页黄金位置上线“出行用豆包”大出行入口，聚合导航、打车、酒旅、餐饮等多类出行与本地生活服务。该入口接入百度地图、曹操出行等第三方服务，同时打通抖音酒旅、抖音本地生活等字节系内部服务。豆包此举意在培养用户使用习惯，拓展交易场景以减少亏损，将对滴滴、携程、美团等本地生活赛道玩家形成竞争压力。
联商网 · 要闻AI 评分3737 中国创新商业“泰国化”呈现哪些特质？
2026中泰创新商业交流大会上，万顷琉璃商业规划公司创始人马琳指出中国创新商业“泰国化”是发展趋势，并非简单抄袭复制。他对比中泰文旅商业差异，认为国内文旅商业偏重“旅”的压缩感，泰国文旅商业更强调轻松松弛的度假感。他总结创新商业需具备战略性、整体性、情感性、人性化、动态性五大核心特质。
联商网 · 品牌动态AI 评分4646 专访｜庆客隆学习胖东来八年的“舍”与“得”
庆客隆自2018年起学习胖东来，历经八年调整后，其2026年5月开业的大庆学府店经营表现亮眼，平均日销70多万元，周末销售额可突破100万元，综合毛利率达31.4%。庆客隆在经营中先后投入成本提升基层员工薪资、优化顾客消费体验、免除供应商后台费用，坚持自营加工品类，最终走出此前盲目扩张导致的经营低谷。
联商网 · 品牌动态AI 评分4646 国家统计局公布2026年1—8月份社会消费品零售总额同比增长1.1%
国家统计局公布2026年1—8月社会消费品零售总额327569亿元，同比增长1.1%，其中餐饮收入37366亿元，同比增长2.4%。8月单月社会消费品零售总额39824亿元，同比增长0.4%，其中餐饮收入4544亿元，同比增长1.1%。1—8月限额以上零售业单位中便利店、超市零售额同比分别增长5.5%、3.8%，专业店、百货店、品牌专卖店零售额均出现同比下降。