第37届红餐博览会正式定档 将于2027年3月在杭州举办
第37届红餐博览会正式定档,将于2027年3月10日-12日在杭州举办,活动以“焕新·增长”为主题,设置多类行业会议、专题论坛、私享会、颁奖典礼及主题展板块。本届博览会预计吸引数万名专业观众到场,覆盖烧烤、国际餐饮、食材、地方菜、餐饮AI、小吃快餐等多个细分赛道,搭建餐饮产业供需对接平台。
第37届红餐博览会正式定档,将于2027年3月10日-12日在杭州举办,活动以“焕新·增长”为主题,设置多类行业会议、专题论坛、私享会、颁奖典礼及主题展板块。本届博览会预计吸引数万名专业观众到场,覆盖烧烤、国际餐饮、食材、地方菜、餐饮AI、小吃快餐等多个细分赛道,搭建餐饮产业供需对接平台。
第36届红餐博览会于9月21-23日在广州广交会展馆举办,130余家餐饮品牌与供应链企业参展。现场观察显示,餐饮连锁化率2025年已达25%,品牌普遍通过细分店型。
推荐理由:基于第36届红餐博览会130余家参展企业的现场观察,梳理出连锁单店模型、复合调味、垂直食材、餐饮饮品与门店效率五条行业变化线索。