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9月29日 · 周二

最新精选

今天9月29日周二
  1. 界面新闻 · 消费59

    罗永浩暂停播客更新,理记疑被禁言,西贝经营状况再受舆论关注

    罗永浩因卷入与微博大V理记的舆论纠纷,暂停更新播客《罗永浩的十字路口》,理记疑似被微博禁言90天,截至9月23日其主页尚未显示禁言标识,微博官方未正式公告。此次纠纷源于理记9月19日发文称西贝将彻底倒闭,西贝回应称全国门店均正常运营。

    推荐理由:材料梳理了西贝预制菜风波后的闭店、亏损与自救品牌收缩情况,可作为餐饮品牌应对舆论危机的参照。

  2. 红餐网 · 资讯55

    第36届红餐博览会观察:连锁单店模型细化,供应链与门店效率成行业增长关键

    第36届红餐博览会于9月21-23日在广州广交会展馆举办,130余家餐饮品牌与供应链企业参展。现场观察显示,餐饮连锁化率2025年已达25%,品牌普遍通过细分店型。

    推荐理由:基于第36届红餐博览会130余家参展企业的现场观察,梳理出连锁单店模型、复合调味、垂直食材、餐饮饮品与门店效率五条行业变化线索。

9月24日周四
  1. 联商网 · 要闻66

    DQ中国门店突破2000家,成国内首个破2000店的冰淇淋连锁品牌

    9月22日DQ中国门店数量正式突破2000家,成为国内冰淇淋连锁行业首个达成该规模的品牌,其中CFB集团运营除北方七省外的约1610家门店,北方七省由合兴集团运营约390家。

    推荐理由:文章拆解了DQ从1000店到2000店的增长路径与单店盈利模型,可作为连锁品牌规模扩张的参照样本。

9月23日周三
  1. 联商网 · 品牌动态58

    野人先生:十三年慢打磨供应链,两年快速拓店至1712家

    野人先生截至2026年9月在营门店达1712家,位列中国连锁冰淇淋品牌第二,仅次于DQ。品牌前13年门店未超100家,先后搭建牧场、巴氏杀菌工厂与冷链配送体系。

    推荐理由:文章拆解了野人先生从十三年慢打磨到两年快速拓店的完整路径,其供应链拆分与成熟加盟商策略可作为连锁扩张参考。

已经到底了