红餐产业研究院联合如意三宝发布《2026如意三宝扇子骨标准》 推动扇子骨品类标准化发展

9月22日，在2026中国餐饮标杆品牌发展论坛上，红餐产业研究院联合如意三宝发布《2026如意三宝扇子骨标准》。据红餐产业研究院预估，2026年扇子骨行业终端销售额有望超38亿元，2020—2024年该品类销售额年复合增长率超15%。该标准依托如意三宝“扇子骨MASTER大师级标准体系”，旨在破解品类同质化、供应稳定性不足等痛点，推动行业规范化发展。